Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Moluscos, pulpo, común, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	80.25 g	80.25%
La energía (calorías)	82 kcal
Energía (julios)	343 kJ
Proteína	14.91 g	14.91%
lípido total (grasa)	1.04 g	1.04%
Ceniza	1.6 g	1.6%
Hidratos de carbono, por diferencia	2.2 g	2.2%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	53 mg	0.05%
Hierro, Fe	5.3 mg	0.01%
El magnesio, Mg	30 mg	0.03%
El fósforo, P	186 mg	0.19%
Potasio, K	350 mg	0.35%
Sodio, Na	230 mg	0.23%
Zinc, Zn	1.68 mg
Cobre, Cu	0.435 mg
El manganeso, Mn	0.025 mg
El selenio, Se	44.8 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	5 mg
tiamina	0.03 mg
Riboflavina	0.04 mg
La niacina	2.1 mg
Ácido pantoténico	0.5 mg
La vitamina B-6	0.36 mg
El folato, el total de	16 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	16 µg
El folato, DFE	16 µg
La colina, el total de	65 mg	0.06%
Vitamina B12	20 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	45 µg
retinol	45 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	150 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	1.2 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.1 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.227 g	0.23%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.025 g	0.02%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.148 g	0.15%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.05 g	0.05%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.162 g	0.16%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.066 g	0.07%
18: 1 indiferenciada	0.062 g	0.06%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.024 g	0.02%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.01 g	0.01%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.239 g	0.24%
18: 2 indiferenciada	0.009 g	0.01%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.028 g	0.03%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.039 g	0.04%
20: 5 n-3 (EPA)	0.076 g	0.08%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.006 g	0.01%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.081 g	0.08%
Colesterol	48 mg	0.05%
triptófano	0.167 g	0.17%
treonina	0.642 g	0.64%
isoleucina	0.649 g	0.65%
leucina	1.049 g	1.05%
lisina	1.114 g	1.11%
metionina	0.336 g	0.34%
cistina	0.196 g	0.20%
fenilalanina	0.534 g	0.53%
tirosina	0.477 g	0.48%
valina	0.651 g	0.65%
arginina	1.088 g	1.09%
histidina	0.286 g	0.29%
alanina	0.902 g	0.90%
Ácido aspártico	1.438 g	1.44%
Ácido glutamico	2.027 g	2.03%
glicina	0.933 g	0.93%
prolina	0.608 g	0.61%
serina	0.668 g	0.67%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg